Всероссийская конференция «Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция»
1-2 декабря 2020 г. в г. Саранск, Республика Мордовия состоится
II Всероссийская конференция «Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция» (далее – Конференция).
Организаторами Конференции являются:
- Министерство просвещения Российской Федерации
- федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Институт управления образованием Российской академии образования»
Экспертные сессии: «Курс – здоровое питание» «От школьной столовой к школьному ресторану» «Создаем СуперКухню» «Меню: первое, второе, третье и компот» «От поля до тарелки» «СуперШЕФповар» Дискуссионные площадки: «Поглядим, что едим?!» «Цифровая кухня» «Пища для размышлений: малокомплектная школа» Участники Конференции получат возможность на экскурсиях ознакомиться с опытом Республики Мордовия по организации питания в образовательных организациях г. Саранска и муниципальных районов Республики Мордовия, посетить пленарное заседание, экспертные сессии и дискуссионные площадки:
На Конференции будут рассмотрены актуальные вопросы организации горячего питания для учащихся, в том числе в рамках выполнения поручений президента России Владимира Владимировича Путина об обязательном обеспечении школьников начальных классов здоровым бесплатным горячим питанием: обеспечение разработки сбалансированного меню с учётом региональных особенностей, управление процессами обеспечения качественным питанием учащихся, решение задач по созданию необходимой инфраструктуры, налаживанию системы снабжения качественными продуктами, организации в регионах закупки местных продуктов, принятию более строгих требований к поставщикам горячего питания и повышению ответственности за нарушения в этой сфере, региональные программы развития системы организации питания, разработка региональных стандартов в данной области, внедрение цифровых технологий, состояние и перспективы развития кадрового обеспечения системы организации питания в образовательных организациях, организация питания в малокомплектных школах, родительский контроль, формирование правильного пищевого поведения и др.
В работе Конференции примут участие Депутаты Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, руководители Министерства просвещения Российской Федерации, представители Министерства здравоохранения Российской Федерации, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, представители органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, представители Оперативного штаба Минпросвещения России по организации горячего питания, а также представители общественных, научных и образовательных организаций, родительской общественности, организаторы школьного питания, представители бизнес-сообщества.
II Всероссийская конференция «Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция» является продолжением масштабного обсуждения проблем и эффективных практик организации питания в школах и детских садах, начатого в 2019 г. в Ульяновске в рамках
I Всероссийской конференции, организованной ФГБНУ «ИУО РАО» совместно с Минпросвещения России.
Программа Конференции: https://hf.iuorao.ru/programma-ii-vserossijskoj-konferencii-sovershenstvovanie-sistemy-pitaniya-v-obrazovatelnyh-organizaciyah-praktiki-modeli-tehnologii-koncepciya-1-2-dekabrya-2020-goda/ Регистрация для участия в Конференции: https://hf.iuorao.ru/otkryta-registraciya-uchastnikov-ii-vserossijskoj-konferencii-sovershenstvovanie-sistemy-pitaniya-v-obrazovatelnyh-organizaciyah-praktiki-modeli-tehnologii-koncepciya-1-2-dekabrya-2020-g/ Публикация (бесплатная): зарегистрированным участникам конференции предоставляется возможность публикации материалов в сетевом издании «Ученые записки ИУО РАО» с размещением в базе данных РИНЦ:
uchzap@iuorao.ru Ссылка на онлайн-трансляцию пленарного заседания.
Ссылка на онлайн-трансляцию подведения итогов Конференции.